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哪里有学做武大郎烧饼的地方

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培训内容:武大郎烧饼 公婆饼



培训课程安排:

1、发面的配料比列及和面的手法技术

2、醒面的时间长短分秒告知和热冷水的兑和

3、公婆饼和武大郎烧饼所用的二十多种调味料认识熟悉及性能

4、公婆饼的配方料及武大郎烧饼配方酱的比列及学员实际动手操作 出品时亲口品尝

5、挂盐配方和武大郎烧饼刷酱配方及实际操作

6、公婆饼武大郎烧饼制作全流程及制饼独门技巧

7、公婆饼及武大郎烧饼的制作设备使用维护和采购信息

8、预算分析市场收入行情及风险回避和创业着手生意流程和管理方法



培训时间

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2至3天左右,视个人情况和掌握度而定。



湘味源武大郎烧饼培训咨询电话:156-73876606 (微信同号) QQ:3328-636200

 
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